Além de viajantes inveterados, somos apreciadores contumazes de cervejas especiais, e durante nossa visita à belíssima Amsterdam, não poderíamos deixar de visitar a cervejaria mais famosa do país e uma das mais conhecidas do mundo: a icônica Heineken.
Trata-se de um dos passeios mais famosos da cidade, e caso tenha tempo sobrando, separe pelo menos uma tarde para um “tour”cervejeiro” muito bacana e interativo, onde a história da cervejaria se confunde com boa parte da história de Amsterdam, e o mais interessante: com degustações ao final das atividades turísticas do dia!!
Antes, um pouco da história da Heineken:
A cervejaria foi fundada em 1863, por Wandscheer Heineken, e atualmente possui mais de 140 cervejarias localizadas em mais de 70 países, empregando aproximadamente 60 mil pessoas. É a terceira maior cervejaria do mundo, ficando atrás apenas da belgo-brasileira InBev e da sul-africana SABMiller. O seu primeiro prédio, da foto abaixo, foi fechado em 1998, e tornou-se o Museu Heineken Experience, objeto desse post.
A “Heineken Experience” é um tour sem guia e dura cerca de uma hora e meia. Você pode entrar a qualquer momento durante o horário de funcionamento e a cada “pit stop” nos inúmeros ambientes do tour e a todo momento é possível conhecer um pouco da história da cervejaria.
O ingresso para adultos custa 19 Euros, com direito a 02 chopps ao final do tour, 12,50 Euros para crianças (de acordo com as leis holandesas e a política da Heineken, não é permitido servir bebidas alcoólicas a visitantes menores de 18 anos), e caso prefira pagar um pouco mais, 49 Euros para o tour VIP, que dá o direito de visitar, após o tour, e acompanhado de um especialista da Heineken, um bar exclusivo onde você terá o privilégio de degustar 5 cervejas “premium”, acompanhadas de uma excepcional seleção de queijos holandeses e ‘bitterballen’. Para comprar o ticket e mais informações, clique aqui.
Chegamos no meio da tarde, e a primeira impressão foi muito bacana: ambiente agradável, decorado a caráter e na cor verde, como não poderia ser diferente, atendentes muito atenciosos e um relógio enorme com as principais cidades do mundo, cuja principal ideia é repassar que não estamos falando apenas de uma cerveja holandesa, mas de uma cerveja mundialmente famosa.
O trajeto é auto-explicativo, original e muito bem organizado, com direito a supostos quadros que remontam a antiguidade e a história da breja holandesa, além de engradados antigos, logomarcas do século passado que nos levam à origem da cervejaria e diversas informações interativas e muito interessantes. Uma verdadeira aula de história cervejeira!
Verdade seja dita: em alguns momentos parece que estamos num parque de diversões para maiores. Caso prefira, é possível utilizar um “áudio-guide” em português.
O tour é recheado de antiguidades que envolvem a cervejaria, além de prêmios e documentos que fazem parte da história da Heineken.
Uma área específica sobre as estratégias de publicidade e marketing da Heineken ao longo das décadas.
Parada obrigatória para conhecer um pouco sobre Gerard Adriaan Heineken (1841-1893), fundador da Heineken.
Tudo começou em 1864, quando Gerard comprou a cervejaria “Den Hoyberg” e começou a fazer uma nova cerveja, essa mesma que é considerada hoje uma das maiores do mundo. Gerard Adriaan sempre deu ênfase na qualidade e logo foi recompensado com a cerveja Heineken ganhando importantes prêmios internacionais.
Detalhes interessantes:
- Foi a primeira cervejaria no mundo a fundar seu próprio laboratório de controle de qualidade.
- Contratou um aluno para dirigir este laboratório, que isolou uma cepa de levedura de qualidade superior, o que diferenciou a Heineken das demais cervejas da época
Nas próximas fotos, mais um pouco da história da cervejaria e de pessoas que fizeram parte da vida do fundador Gerard Heineken.
Após uma verdadeira aula de história tanto sobre cerveja quanto especificamente sobre a Heineken, chegamos à parte prática do passeio, se é que podemos escrever assim: hora de conhecer todo o processo de fabricação.
Você terá a oportunidade de conhecer de perto e até cheirar alguns ingredientes básicos da cerveja, como o lúpulo e a cevada, tudo explicado por um profissional altamente especializado.
Outras atividades bem interessantes: degustação da cerveja sem lúpulo e visitação dos tanques de fervura.
Mais um pouco de história, sobre a época em que as cervejas eram transportadas em carruagens.
A última parte do passeio, na minha opinião, é a mais bacana: um verdadeiro tour interativo por vários ambientes.
Nessa sala 3D, o cervejeiro será apresentado a um pequeno filme muito bacana, que simula todo processo de envasamento da cerveja, sendo que os “espectadores” são a própria cerveja.
Parada para aula particular: como servir um chopp Heineken!! Aprecie sem moderação!
Quanto mais próximo do final do tour, mais interatividade e mais o ambiente se assemelha a uma festa, uma verdadeira balada, com muitas luzes, música e telões em toda parte.
Nesse ambiente é possível personalizar uma garrafa e uma camisa Heineken com o seu nome.
Ao final do passeio, você terá direito à degustação de dois chopps, ao som de muita música eletrônica.
Como última atividade, visita à loja de “souvenirs” da Heineken.
Nossas impressões finais: Um dos passeios mais populares de Amsterdam, muito divertido, que vale o ingresso e que deve ser feito caso o turista/viajante realmente tenha tempo de sobra.
Até a próxima!!
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