Dica de Pub em Oxford: The Chequers
A dica de Pub em Oxford é o The Chequers, um Pub muito, mas muito bacana mesmo na cidade de Oxford, no Reino Unido. Durante nossa rápida passagem pela cidade, estávamos numa grande sinuca de bico: dentre os inúmeros pubs e bares da cidade, quais seriam os escolhidos, de forma que fosse uma experiência única e marcante?
Pois bem, eis a resposta: estando em Oxford, não de visitar o “The Chequers“, localizado na 131 High Street, bem próximo ao calçadão central da cidade.
Para chegar é necessário passar por um pequeno “beco”, e a recepção não poderia ser mais direta e objetiva, como podemos constatar na foto acima!
Outros detalhes interessantes: Grande parte das instalações do Pub continuam como se estivéssemos nos idos de 1500, quando o local não passava de um antigo cortiço de propriedade de um agiota, posteriormente reconstruído e transformado numa taberna, onde ocorriam apresentações consideradas “fora da normalidade”, como homens gigantes, animais “diferentes” descobertos por exploradores do século 17 e até novas tecnologias da época.
Preste atenção no “tabuleiro” em forma de escudo logo na entrada, símbolo do Pub: sua origem remonta no fato de este ser um “símbolo” utilizado pelos comerciantes naquela época, que utilizavam roupas xadrez na Roma antiga.
Não podemos deixar de citar que o “The Chequers” também faz parte da franquia “Nicholson”, de excelentes pubs britânicos, que por si só já é garantia de qualidade e ótimas cervejas. Para saber mais sobre a Nicholson, clique AQUI.
No dia da nossa visita, chegamos para uma “Happy Hour”, após um dia de muitas atividades turísticas pela cidade. No entanto, o estabelecimento também funciona como restaurante, localizado na parte externa, sendo a parte interna um típico Pub britânico.
Não deixe de experimentar o famoso “fish and chips” do The Chequers, ou o não menos fantástico “hambúrguer do Nicholson”, com ingredientes tipicamente britânicos, escolhidos a critério do cliente, ou ainda a torta de cogumelo, muito recomendada por viajantes que passaram por lá.
Para degustar uma boa breja, sugerimos a “Jaipur”, uma deliciosa IPA britânica, fabricada pela Thornbridge Brewery, de cor dourada e aroma floral, e a excelente “Wild Holly”, da mesma cervejaria, uma típica Winter Ale, encorpada e muito saborosa.
Para os adeptos de “Gin” e ‘Whisky”, a casa ainda possui um cardápio todo especial.
Para maiores informações sobre o “The Chequers”, clique AQUI.
Cheers!!
